Restaurant Frechen · Speisekarte
Genußküche im
Schützenhaus Frechen
Internationale Küche mit mediterranen Akzenten – frisch zubereitet, mit Herzblut und besten Zutaten. Stöbern Sie durch unsere Speise- und Getränkekarte.
KalteVorspeisen
Alle kalten Vorspeisen werden mit Baguettebrot serviert
Kleiner Gemischter Salat
Tapasteller
Manchego, Serrano, Oliven, Hähnchenspieß, Antipasti-Gemüse, Tomaten-Mozzarella ⓕ
Gemischter Salat mit Hähnchen
Hähnchenbruststreifen, Croutons und geriebener Parmesan
Scampissalat
in Olivenöl-Balsamico-Dressing, in der Schale
Mediterraner Gemüseteller
mit Aubergine, Zucchini und Quark ⓐ,ⓕ
WarmeVorspeisen
Empfehlung: ein Glas von unserem Weißwein „Jupp“
Fischsuppe (Bouillabaisse)
hausgemacht ⓐ,ⓑ
Tomatensuppe
mit Gin aromatisiert
Rinderkraftbrühe
mit Einlage ⓐ,ⓒ
Ziegenkäse auf Salatbett
mit Baguettebrot ⓐ,ⓕ
Scampis nach Spanischer Art
mit frischem Baguettebrot, in der Schale ⓐ,ⓓ,ⓔ
Steak mit allem drum & dran
Alle Steaks ca. 220 g, auf Wunsch auch 300 g – Englisch, Medium oder Well Done
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Ofenkartoffeln und Salat ⓕ
Madagaskar-Steak
Rumpsteak mit Pfeffersauce, Ofenkartoffel und Salat
Texassteak
Rumpsteak, Zwiebel, Bacon, Spiegelei, Kartoffelchips und Salat
Rumpsteak Gorgonzola
Pommes frites und Salat ⓐ,ⓑ,ⓕ
Surf & Turf
Rumpsteak mit Scampis, Olivenöl, Bratkartoffeln und Salat ⓑ,ⓒ,ⓔ
Rumpsteak mit Rostzwiebeln
Kartoffelchips und Salat
Vom Schwein & Rind
Alle Gerichte außer Grillteller und Cordon Bleu auch als Seniorenteller erhältlich
Pfefferpfanne
Schweinefiletmedaillons in Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat ⓑ,ⓒ,ⓕ
Filetmedaillons Gorgonzola
Schweinefilet mit Dauphin-Kartoffeln und Salat ⓑ,ⓒ,ⓕ
Manitari
Schweinefiletmedaillons mit Champignonsauce und Bratkartoffeln ⓑ,ⓒ,ⓕ
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und Salat ⓐ,ⓑ,ⓒ,ⓕ
Jägerschnitzel
mit Champignonsauce und Pommes frites ⓐ,ⓑ,ⓒ,ⓕ
Cordon Bleu
mit Gemüse und Bratkartoffeln
Grillteller
verschiedene Fleischsorten mit Pommes frites und Salat ⓐ,ⓑ
Gourmetspieß
Rinder- und Schweinemedaillons mit Pommes und Salat
Rinderspitze
in Bratendijonjus mit Reis und Salat ⓖ,ⓐ
Kalb & Lamm
Original Wiener Schnitzel
vom Kalb, mit Pommes frites und Salat ⓐ
Kalbshüftsteak in Rosmarinjus
Dauphiné-Kartoffeln und Salat ⓐ,ⓑ
Lammkarree in Kräuterjus
mit Rosmarinkartoffeln ⓑ,ⓒ
Lammkotelett aus der Krone
mit Salat, Rosmarin und Drillinge-Kartoffeln ⓑ,ⓒ
Aus dem Fischernetz
Frisch und mediterran zubereitet
Zanderfilet
in Butter gebraten mit mediterranem Gemüse und Grillkartoffeln
Lachsfilet in Dill-Senf-Sauce
mit Salzkartoffeln und Salat ⓑ,ⓒ,ⓖ
Scampis Royal
in der Schale, mit Butterreis und Salat ⓑ,ⓒ,ⓔ
Lachsfilet auf Tagliatelle
auf balsamico-tomatisierter Tagliatelle mit mediterranem Gemüse
Steinbeißerfilet auf Tagliatelle
auf Avocado-Basilikum-Tagliatelle
Steinbeißerfilet
mit mediterranem Gemüse und Grillkartoffeln
Loup de Mer
mit Gemüse und Salzkartoffeln
Pasta & Risotto
Spaghetti „aglio olio“
mit Scampis in der Schale ⓐ,ⓓ,ⓔ
Pilzrisotto
vegetarisch
Penne mit Schweinefiletspitzen
in Gorgonzolasauce
Tagliatelle Primavera
mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce
Risotto mit Lachswürfeln
Vegetarisch & Vegan
Pilzrisotto
mit Parmesan und Rucola
Tagliatelle Primavera
Gemüse, Tomatensauce, Parmesan und Rucola
Gemüseteller
Aubergine, Zucchini und Kräuterquark
Spaghetti Basilikum-Pesto
mit Gemüse, pikant
Veganer Burger
mit Pommes frites und Salat
Veganes Schnitzel
mit Rösti und Salat
Vegane Bratwurst
mit Curry-Ketchup, Pommes frites und Salat
Tagliatelle Primavera
Gemüse in Tomatensauce mit Rucola
Marinierter Gemüseteller
Für unsere kleinen Gäste
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes, Mayo und Ketchup ⓐ
Tagliatelle mit Tomatensauce
Chicken-Nuggets
mit Pommes und Curryketchup ⓐ
Aperitifs
Aperol Spritz
0,2 l
Hugo
0,2 l
Hugo Alkoholfrei
0,2 l
Martini Bianco
5 cl
Campari Soda oder Orange
0,2 l
Sherry Medium oder Dry
5 cl
Lillet
0,2 l
Longdrinks
Gin Tonic
Wodka Lemon
Bacardi Cola
Biere vom Fass
Peters Kölsch
0,2 l
Peters Kölsch
0,3 l
Peters Kölsch
0,4 l
Radeberger Pils
0,2 l
Radeberger Pils
0,3 l
Schöfferhofer Weizen
0,3 l
Schöfferhofer Weizen
0,5 l
Schöfferhofer Weizen Alkoholfrei
0,5 l
Malzbier
0,2 l
Kölsch Alkoholfrei
0,33 l
Spirituosen & Digestif
Ramazotti
2 cl
Averna
2 cl
Jägermeister
2 cl
Fernet Branca
2 cl
Linie Aquavit
2 cl
Jubiläumsaquavit
2 cl
Grappa Julia
2 cl
Ouzo
2 cl
Malteser
2 cl
Grappa Nonino Chardonnay
4 cl
Calvados
4 cl
Kirschwasser
2 cl
Obstwasser
2 cl
Williamsbirnen
2 cl
Ziegler Waldhimbeergeist
2 cl
Ziegler Williamsbirnen
2 cl
Asbach Uralt
4 cl
Rémy Martin
2 cl
Jim Beam
5 cl
Johnnie Walker
5 cl
Glenfiddich Whisky 15 Jahre
5 cl
Weine
¹ Enthält Sulfite · ² Kann Spuren von Milch und Ei enthalten
Spätburgunder Trocken
Brogsitter, Rheinhessen ¹ – 0,2 l
Spätburgunder Halbtrocken
Brogsitter, Rheinhessen ¹ – 0,2 l
Cabernet Sauvignon Trocken
Brogsitter, Rheinhessen ¹ – 0,2 l
Montepulciano Trocken
Rheinhessen ¹ – 0,2 l
Grauer Burgunder Trocken
Brogsitter, Rheinhessen ¹² – 0,2 l
Chardonnay Spätlese Trocken
Rheinhessen, Prädikatswein ¹² – 0,2 l
Sauvignon Blanc
Chile ¹² – 0,2 l
Riesling Leichtherb „Jupp“
Mosel ¹² – 0,2 l
Portugieser Weißherbst Rosé
Pfalz ¹ – 0,2 l
Prosecco
0,1 l ¹
Prosecco Flasche
0,75 l
Fürst Metternich
0,75 l ¹
Alkoholfreie Getränke
Selters Mineralwasser
auch Medium oder Natural – 0,25 l
Selters Mineralwasser
0,75 l
Gerolsteiner Apfelschorle
0,25 l
Coca-Cola
0,2 l
Cola-Light
0,2 l
Fanta
0,2 l
Sprite
0,2 l
Gaffels Fassbrause
0,33 l
Ginger Ale / Bitter Lemon / Tonic Water
0,2 l
Orangensaft
100% Fruchtgehalt – 0,2 l
Apfelsaft
100% Fruchtgehalt – 0,2 l
Glas Milch
0,2 l
Heiße Getränke
Kaffee
Espresso
Espresso Doppio
Cappuccino
Milchkaffee
Latte Macchiato
Heiße Schokolade
Tee
verschiedene Sorten
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Wir empfehlen eine Tischreservierung – besonders am Wochenende und zu besonderen Anlässen ist unser Restaurant in Frechen gut besucht.
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